Интернет-магазин
холодильного оборудования
ведущих производителей

Фризер для мягкого мороженого GELATO 10K

Товар сертифицирован

На все оборудование интернет-магазина Holodilin.ru есть сертификат соответствия, наличие которого гарантирует соблюдение необходимых государственных стандартов качества и безопасности. На импортные товары предоставляется номер государственной таможенной декларации.

Купив оборудования у нас, вы получите надежного поставщика качественного оборудования.

Копию сертификатов вы всегда можете получить у менеджера компании ООО "Веста", сделав запрос по телефону +7 (495) 374-86-63 или по e-mail info@holodilin.ru.

Гарантия

На все оборудование интернет-магазина Holodilin.ru действует гарантия!

Минимальный срок гарантии составляет 12 месяцев с момента покупки (если другой срок не прописан в договоре).
Гарантийное обслуживание производится специалистами компании.
Покупая оборудование в ООО "Веста", вы будете надежно защищены от редких случаев брака!

Более подробную информацию о гарантии вы всегда можете получить у наших специалистов, по телефону +7 (495) 374-86-63 или на странице Гарантия и сервис.

Производитель: Nemox (Италия)

Назначение: профессиональное
Время приготовления: 10-12 мин.

СМОТРЕТЬ ВАРИАНТЫ

ВАРИАНТЫ ПОСТАВКИ

Описание:

Комплектация: Ложка для мороженого,, Мерник (25 мл.) набор насадок для лопастей, Инструкция на русском языке, Сборник рецептов. 

Gelato 10K Профессиональный фризер для приготовления замороженных десертов: мороженое, сорбет, граните, йогурт-мороженое. Высокая скорость приготовления позволяет приготовить несколько видов мороженого в сжатые сроки. Время приготовления мороженного за один цикл всего 12-15 мин. Благодаря компактному размеру, фризер экономит место на профессиональной кухне, при этом, позволяет производить до 10 килограмм (14 литров) мороженого в час. Фризер относится к профессиональной линии оборудования для ресторанов, кафе и гостиниц (HoReCa), все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью. Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки. Модель Gelato Pro 10k имеет функциональную возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM, что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов. Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе эксплуатации. Фризер снабжен воздушной системой охлаждения. Производительность: 2,2 кг. - каждый 10-12 мин. или 10 кг. (14 л.) - в час! Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.

Дополнительные параметры
Производительность за час 10 кг./14 л.
Производительность за цикл 2 кг./ 2,8 л.
Время приготовление 1 цикла 10-12 мин.
Объем чаши 6 л.
Температура полученного продукта -8 °C
Система охлаждения компрессорная
Хладагент R404a
Номинальное напряжение 220 В, 50 Гц
Потребляемая мощность 1100 Вт
Скорость смешивания 60-130 об/мин.
Тепловая защита системы охлаждения и взбивания есть
Макс. загрузка ингредиентов 2,2 кг.
Таймер нет
Материал корпуса нерж. AISI 304
Размеры (ДхШхВ) 450х730х1050 мм
Масса (без упаковки) 67 кг.
Размеры в упаковке (ДхШхВ) 600х660х1340 мм
Масса (в упаковке) 82 кг.